【講義内容】
「外国人観光客おもてなしのポイントと簡単カタカナ接客英語」
1.訪日外国人旅行者への理解(食事編)
2.英語への苦手意識から脱却する!発音矯正講座
3.外国人とのコミュニケーション(簡単カタカナ接客英語)
「観光・ツーリズムのキーワードとおもてなしの着眼点」
1.Tour"ism"/持続可能な観光/アドベンチャーツーリズム
2.おもてなしの着眼源(言語・コミュニケーション/食や文化の多様性への対応)